Sarni è da sempre impegnata a ridurre il proprio impatto ambientale attraverso l’adozione di soluzioni innovative e sostenibili. L’obiettivo è quello di investire in tecnologie che aiutino a ridurre l’impatto ambientale e a migliorare l’efficienza dell’azienda, contribuendo a un futuro più green.
Le attività e gli obiettivi di sviluppo di Sarni Ristorazione si fondano su un modello che integra sostenibilità sociale, ambientale ed economica. Da oltre cinquant’anni, il cammino di crescita dell’azienda ha abbracciato progressivamente pratiche sostenibili, estendendosi dalle aree di servizio autostradali alla ristorazione nei centri commerciali.
In alcune delle nostre aree di servizio autostradali, abbiamo installato impianti fotovoltaici per la produzione di energia pulita. Grazie a un sistema di monitoraggio remoto basato su connessioni dedicate 4G/5G, siamo in grado di verificare in tempo reale l’efficienza degli impianti, garantendo così continuità operativa e riduzione dei consumi energetici.
Questa soluzione ci consente di intervenire prontamente in caso di malfunzionamenti, riducendo i tempi di inattività e assicurando un risparmio significativo.
Lo slogan “Mangia bene, spreca meno”, aggiunge un chiaro messaggio al payoff aziendale e coinvolge i consumatori ad acquistare due tipologie di save box – nel formato piccolo e grande – che saranno disponibili prima della chiusura serale delle attività con le rimanenze di fine giornata.
