Lo sapevi che.. i punti vendita del Gruppo Sarni adibiti al servizio Ristorazione sono caratterizzati da un layout a vista. Questo non solo enfatizza la trasparenza che il Gruppo Sarni vuole comunicare ai suoi clienti, ma permette loro di valutare con i propri occhi le fasi di preparazione dei piatti e, dunque, l’elevato standard qualitativo offerto.
Uno standard che viene ulteriormente confermatodalla presenza quasi costante dei prodotti tipici locali nel “servizio primi piatti”, “servizio secondi piatti”, “servizio dessert” e “servizio bevande e vini”.
Elemento fondamentale della politica Sarni è la freschezza dei prodotti. Il ricorso a prodotti surgelati rispetto a prodotti freschi è soltanto del 20% circa ed avviene soprattutto per evitare le rotture di stock durante i picchi di afflusso.